盒马食餐会与多品牌签约 目前已在长沙布局11家门店

本文来源：时代数据 作者：时代数据

11月24日，第七届中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”)在长沙拉开帷幕。活动以“促进消费，创新发展”为主题，由商务部、湖南省人民政府主办，商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府承办，将集中展示国内外食品餐饮行业发展成果，涵盖餐饮、食材、粮油、咖啡、进口食品等展区，参与企业约1800家。

活动为期三天，盒马作为新零售企业代表参会，并与湖南多家本土名优特品企业现场签约。据悉，盒马目前已在长沙布局了11家门店，盒马长沙区域总经理肖军辉透露，接下来，盒马还将在业态创新、商贸流通、数字农业等方面加大在湖南的投资布局，不断更好地满足居民多元化消费需求，并通过数字化供应链，助推更多“湖南味道”走向全国市场。

限定款商品打造盒马专属“湖南味道”

面对新的消费趋势，居民对美好生活的理解与追求是什么？盒马在食餐会上的展位有着很好的诠释。这里按照品质生活、餐饮零售化进行分区设计，鲜花、美酒、烘焙类等超百款商品在此亮相。

餐饮零售化区域主打“吃好点”，从优质食材和风味美食两个维度精心策划，既有波龙、面包蟹等生猛海鲜，又有黑猪、土鸡、有机绿壳乌鸡蛋为代表的湖南优质农特产品，更有老长沙风味凉拌牛腱、小钵子甜酒汽水等，在这里，新零售、新生活与湖南风味交融碰撞，带给消费者一种全新的消费体验。