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如何区分淋巴肉?

众所周知,淋巴是一个解毒器官,能处理人体很多毒素,而且淋巴里面还能储存很多毒素。大家在购买肉食的时候怎样避免购买淋巴肉?下面小编就带大家了解一下吧!

众所周知,淋巴是一个解毒器官,能处理人体很多毒素,而且淋巴里面还能储存很多毒素。大家在购买肉食的时候怎样避免购买淋巴肉?下面小编就带大家了解一下吧!

如何区分淋巴肉?

1、外观:淋巴肉是未摘除腺体的喉气管肉,普通肉肥瘦之间有明显分界线,而淋巴肉肥瘦交界有重叠部分,

2、触感:普通肉质感绵软,淋巴肉因内部含有淋巴结,因此摸上去凹凸不平,有明显颗粒感。

3、口感:普通肉如果长时间炖煮,肉质会变得软烂,甚至溶解在汤中,淋巴肉长时间高温烹制,肉质仍旧比较处于硬的状态,不容易嚼动。

淋巴肉为啥不能食用?

如果食用淋巴肉,可能导致免疫功能低下,严重者可能感染多种人畜共患疾病。如果出现某些相关症状,需要及时的就医治疗,以防止进一步恶化。平日里应该保持日常饮食结构的合理性。适当增加新鲜果蔬以及正常肉类的摄入量。

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